严查食品安全!站点披萨、西贝、外婆家等被点名

中新客户端5月28日电 国度市场监管总局网站28日传递各地餐饮办事食物安全8大守法案件,晚枫亭日料、站点披萨、西贝莜面村、外婆家等店铺“上榜”。

国度市场监管总局介绍,本年3月份以来,各地发生多起餐饮办事食物安全事件。针对这些事件,市场监管总局专门召开增强餐饮办事食物安全监管座谈会,要求涉事地区市场监管部门对造成严重社会不良影响的餐饮企业依法从严从重查处。局部事件处置情况如下:

案件一:北京市查处晚枫亭日料望京店

执法人员检讨,北京晚枫亭餐饮管理有限公司(晚枫亭望京店食物运营许可登记称号)具有运用洗濯消毒不合格餐具、饮具,运营回收食物行动
。北京市市场监管局按照《食物安全法》和《北京市食物行政处分裁量基准》对涉事企业作出警告、罚款15万元、吊销食物运营许可证的处分决议。

案件二:北京市查处站点披萨亚运村店

执法人员检讨,奇诺品味(北京)餐饮有限公司(站点披萨食物运营许可登记称号)具有运用超保质期食物原料处置食物运营运动行动
。北京市市场监管局按照《食物安全法》和《北京市食物行政处分裁量基准》对涉事企业作出没收守法所得0.13万元,罚款10万元,吊销食物运营许可证的处分决议。

案件三:黑龙江省查处哈尔滨市领鲜水果、芒果鲜果捞、GQ轻食水果餐厅、四序轻食等外卖热销店

执法人员检讨,哈尔滨市外卖热销店(领鲜水果、榴芒水果捞、GQ轻食水果餐厅、四序轻食等)具有超食物运营许可范围处置加工制售,从业人员无健康证,运营场所环境卫生不洁净、垃圾桶未盖盖、冰箱内有残留果汁,抹布擦完菜板擦餐桌,菜板生熟不分,运营者穿着不干净工作服制造食物等行动
。哈尔滨市市场监管部门按照《食物安全法》《黑龙江省食物安全条例》《食物运营许可管理办法》有关规定,视店铺守法情节,对醉芒水果店(网络平台上名为“榴芒水果捞”)吊销食物小运营核准证,对领鲜水果店没收守法生产运营工具及罚款3万元,对轻卡餐厅(网络平台上名为“四序轻食”)、星旺水果店(网络平台上名为“GQ轻食水果餐厅”)、有鲜抵家水果店(网络平台上名为U鲜抵家)责令整改。此中,有鲜抵家水果店在执法人员下发整改通知后,已开业并治理了注销登记。

案件四:上海市查处外婆家虹口龙之梦店

上海市外婆家虹口龙之梦店“明厨亮灶”的后厨画面中涌现活老鼠,执法人员检讨,画面拍摄时该店未对外营业,厨房内未举行食物加工驾御,无食物裸露在驾御间内。现场检讨时,未发现老鼠踪迹。但该店具有排水管道直径较大,易于小体积老鼠通过情况。上海市市场监管部门按照《上海市食物安全条例》等有关规定,责令涉事企业停产开业七天,对食物加工区域和
工用具彻底洗濯消毒,烧毁
厨房内各种食物总计101公斤,并对涉事企业作出罚款5万元的处分决议。

案件五:江苏省查处南京市外婆家水平方店

执法人员检讨,南京外婆家水平方店具有招人不看健康证、洗菜池间接洗拖把,工作人员脚踩灶台案板,运用过时食材等问题,食物安全自查制度也未严格落实。南京市市场监管部门按照《食物安全法》有关规定,对涉事企业作出警告和罚款41.7858万元的处分决议。

案件六:江苏省查处南京市西贝莜面村金鹰店

江苏省南京市市场监管部门执法人员对南京莜面村餐饮管理有限公司汉中路分公司(西贝莜面村金鹰店)举行突击检讨,发现该店具有餐具未洗濯干净,配餐人员用擦桌子的抹布擦手,厨师未佩戴口罩等问题。南京市市场监管部门按照《食物安全法》有关规定,对涉事企业给予警告的行政处分,责令立即整改

案件七:江西省查处南昌市徐坊客运站店

执法人员检讨,钱氏华莱士炸鸡汉堡店(华莱士徐坊客运站店食物运营许可证登记称号)具有运用超保质期食物,局部食物采购索证索票台账记载不全等6类不符合食物安全的运营行动
要求其开业整顿。对具有运营超过保质期的食物的行动
,南昌市市场监管部门按照《食物安全法》有关规定,对涉事企业作出罚款7.5432万元的处分决议。

案件八:江西省查处南昌市斗牛士牛排餐厅

执法人员检讨,合盛餐饮管理有限公司北京东路百盛店(斗牛士牛排餐厅食物运营许可证登记称号)具有未按要求建立食物进货查验记载,冷藏冰箱、驾御间洗濯池塘、功能间未张贴标识,自制布丁未注明生产日期和保质期等问题。南昌市市场监管部门按照《食物安全法》和《江西省食物安全法行政处分裁量细化标准》有关规定,下达责令改正通知书,并对涉事企业作出罚款3万元的处分决议。(中新经纬APP)

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